داشتن 6 عادت سلامتی را به خطر می اندازد

مصرف دخانیات = سرطان کیسه صفرا
محققان دانشگاه سیدنی 96 عادت رایج بین آقایان را مورد بررسی قرار داده و به این نتیجه رسیدند که سیگار کشیدن چهارمین عامل بروز مرگ زودهنگام است.
به گزارش تبیان، به عقیده این محققان، مصرف دخانیات به طور مستقیم باعث بروز سرطان ریه، سرطان مثانه و سرطان کیسه ی صفرا می شود.
غذاهای چرب و شیرین
اضافه وزن و چاقی مفرط جزو عوامل اصلی مرگ و میر زودرس در سرتاسر جهان است. به همین دلیل لازم است که مصرف مواد غذایی سرشار از چربی های مضر و قند محدود شود.
به عقیده متخصصان، داشتن سبک زندگی سالم باعث کاهش خطر سرطان های مختلف می شود بنابراین لازم است که تغذیه متعادل داشته باشید و مصرف چربی های گیاهی و چربی های سالم را در الویت قرار دهید تا خطر بروز بیماری های قلبی عروقی کاهش پیدا کند.
نشستن بیش از 7 ساعت = خطر مرگ
محققان روی 230 هزار داوطلب بالای 45 سال بررسی کرده و به این نتیجه رسیدند افرادی که روزانه بیش از 7 ساعت می نشینند و دچار کمبود فعالیت بدنی و خواب هستند، پنج برابر بیشتر خطر مرگ را در شش سال آتی به جان می خرند.
خوابیدن بیش از 8 ساعت = خطر سکته
با وجود اینکه خواب برای ترمیم و احیای بدن لازم است، اما زیاد خوابیدن برای سلامتی خیری در بر ندارد.
نتایج بررسی های چند ساله محققان نشان می دهد افرادی که هر شب بیش از 8 ساعت می خوابند بیش از دیگران در معرض سکته مغزی قرار می گیرند و این خطر برای خانم ها بیشتر است.
بی تحرک بودن = مشکلات کبدی
به عقیده محققان دانشگاه سیدنی، ساعت ها جلوی تلویزیون نشستن، چرت های بین روز طولانی، نسوزاندن کالری و به طور کلی بی تحرکی جزو شش عامل اصلی تسریع خطر مرگ و میر است.
به عقیده متخصصان بی تحرکی، بروز بیماری هایی مانند سرطان، پارکینسون و مهم تر از همه بیماری های کبدی را افزایش می دهد.
نوشیدن الکل = سرطان حلق
در بین شش عادت مرگ آور، مصرف الکل در مقام اول قرار دارد. به عقیده محققان مصرف الکل باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان های مختلف بخصوص سرطان دهان و حلق می شود.

 

طرز تهیه دسر با پنیر و هلو

20153251832440a

 

 

مواد داخل کیک :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
آب یک چهارم  پیمانه صد گرم / صفر کالری
پنیر خامه ای بی نمک سیصد گره نامشخص
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق / پنج کالری
پودر ژلاتین قاشق غذاخوریسرپر صد گرم / سیصد و سی و هشت کالری
کمبوت هلو نیم کیلو نامشخص
خامه زده شده سفت یک و 1/4 پیمانه صد گرم / دویست و پنجاه کالری

 

مواد لازم دسر با پنیر و هلو :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
بیسکویت دیسجتیو سیصد گرم صد گرم / سیصد و بیست کالری
پودر شکر سه قاشق غذاخوری صد گرم / چهار صد کالری
کره آب شده صد و پنجاه گرم صد گرم / هفت صد و سی و سه کالری

 

طرز تهیه دسر با پنیر و هلو

*. به نقل از آکاایران : بیسکویت ها را با پشت قاشق مقداری خرد می کنیم و در مخلوط کن آسیاب کاملا خرد و پودر می کنیم و سپس پودر شکر و کره نرم شده را با بیسکویت کاملا مخلوط می کنیم و کف یک ظرف گرد کمربندار کاغذ روغنی می اندازیم و کمی آن را چرب می کنیم و از مواد بیسکویت کف و دیواره های قالب را می پوشانیم.

*. وسط قالب باید خالی بماند و مقداری با قاشق فشار می دهیم سپس 1 تا 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا سفت شود. آب و پودر ژلاتین را در ظرفی می ریزیم و روی بخار کتری می گذاریم  تا کاملا آب شود با همزن پنیر خامه ای را خوب بهم می زنیم و پودر شکر و آبلیمو را به پنیر اضافه و هم می زنیم مواد که با هم مخلوط شد.

*. خامه زده شده را به مواد پنیر اضافه و به آرامی با هم مخلوط می کنیم. سپس کمپوت هلو بدون آب را به تکه های بلند و باریک برش می زنیم و یک لایه روی بیسکویت ها می چینیم از مواد پنیر روی آن می دهیم. سپس یک لایه دیگر کمپوت هلو می گذاریم.

*. روی پنیرها و آخرین مواد پنیر را روی آن می دهیم و بقیه هلوها را به صورت نگینی ریز می کنیم و به صورت خط های عمودی روی دسر می ریزیم و داخل یخچال می گذاریم تا کرم بسته شود پس از بسته شدن دسر را بیرون می آوریم و کمربند قالب را باز می کنیم و دسر در یک ظرف پایه دار یا ساده می گذاریم.